Poză de Fauxels pe Pexels.com
Pentru majoritatea persoanelor, cina reprezintă momentul din zi când toată familia se adună la masa și își împărtășesc poveștile de peste zi atunci când savurează bucatele. Însă pentru cine trebuie să prepare masa, acest moment poate fi destul de stresant întrucât există perioade în care chiar nu mai știi ce să faci de mâncare.
Dacă și tu te confrunți cu această situație și ai rămas în pană de idei, iată mai jos câteva feluri de mâncare care te vor scoate din orice încurcătură!
· Supă cremă
Deși la prima vedere acest preparat este mai potrivit pentru prânz, să știi că la finalul unei zile toride de vară, o supă cremă, nu foarte caldă, este remediul perfect. Pune într-un vas termorezistent câteva roșii, vreo doi ardei kapia curățați de cotor și semințe, o ceapă roșie, un dovlecel și câțiva căței de usturoi. Toate ingredientele trebuie să le tai în bucăți, după care să le presari cu sare, piper și să adaugi câteva linguri de ulei de măsline. Lasă totul la cuptor pentru 30 sau 35 de minute apoi transferă legumele coapte într-un vas pentru blender. Amestecă totul, adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt și smântână lichidă dacă vrei, și cina este gata a fi servită.
· Pește
Dacă te-ai săturat de carnea cu grăsime, atunci o variantă de proteină foarte sănătoasă ar fi peștele. Dacă vremea îți permite, ar fi minunat să ai în curte un grătar de grădină de pe ha.ro unde să poți prepara cina. Te poți ajuta de un suport special pentru a reuși să îl gătești uniform. Pune suportul cu peștele înăuntru pe grătar și întoarce-l până ce ești sigur că s-a gătit suficient. Alături, poți opta pentru o garnitură de legume pe care le poți pregăti tot pe grătar. Pe ha.ro găsești și ustensile care îți vor ușura această activitate.
· Paste
Printre cele mai simple și rapide rețete pentru o cină delicioasă se numără și cele de paste. Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Separat pregătește câteva bucăți de piept de pui pe care le poți condimenta după gusturile familiei și trage-le puțin la tigaie. Opțional poți adăuga și câteva legume. Dacă iubești busuiocul, poți pregăti sosul chiar la tine acasă. Pasează busuiocul crud, nucile și usturoiul, după care adaugă uleiul de măsline și parmezanul. La final adaugă sarea și piperul. Cand restul ingredientelor sunt gata, amestecă-le cu sosul și cina poate fi servită. De asemenea, poți adăuga și puțin parmezan ras peste paste.
· Salată
Dacă vrei o cină cu mai puține calorii, atunci poți opta pentru o salată. Atunci când vine vorba despre acest fel de mâncare, nu există o rețetă așa că o poți face cu ce ingrediente ai prin frigider. Pe lângă legumele voastre preferate, poți adăuga și măsline și brânză feta, pentru aportul de grăsimi sănătoase. Ca să aromatizezi totul, poți pune și câteva frunze de busuioc.
Dacă vrei să gătești rapid o cină delicioasă pentru tine și familia ta, ia în considerare sugestiile de mai sus!
